Tyrimo metu nustatyta, kad J.J. nuo 2009-01-01 iki 2009 m. birželio mėn. į Širvintų rajone esantį mėsos perdirbimo cechą priėmė iš medžiotojų 13 laukinių gyvūnų – šernų – skerdenas ir jas už atlygį perdirbo į maisto produktus, nors į Valstybinę veterinarijos tarnybą dėl veterinarinio patvirtinimo ir registravimo šiai veiklai nesikreipė, leidimo saugiai užsiimti laukinių gyvūnų mėsos perdirbimu neturėjo.
Priėmus žvėrieną, J.J. nurodė M.A. ištirti mėsą bendrovėje esančiais prietaisais. M.A. įtariamas netinkamai atlikęs tyrimą kompresoriniu metodu ir nenustatęs, kad šerniena užkrėsta.
Ikiteisminio tyrimo metu išaiškinta, kad mėsos perdirbimo ceche buvo pagaminta apie 40 kg kenksmingų sveikatai ir gyvybei rūkytų dešrų, užkrėstų trichinelėmis. Teismo medicinos specialisto išvados parodė, kad žmonės, valgę šernienos dešrą susirgo pavojinga liga – trichinelioze. Nukentėjusiais byloje pripažinti 84 asmenys.
Anksčiau neteisti J.J. ir M.A. įtariami neteisėtai vertęsi ūkine, komercine veikla, pagaminę ir realizavę kenksmingus žmogaus sveikatai ir gyvybei produktus, pažeidę kovos su užkrečiamomis ligomis taisykles, dėl neatsargumo nesunkiai susargdinę žmones.
Baudžiamąją bylą, kurioje yra pakankamai duomenų pagrindžiančių kaltinimus, nagrinės Širvintų rajono apylinkės teismas.
